ゴマをする

たまにゴマをするのが私の仕事です。食事の前にゴマをすり鉢ですります。手をこするゴマすりじゃないですよ。

プチプチっといった手ごたえがあって結構好きなんですよね。香ばしい香りもしてきます。黒ゴマも試してみたいなって思ってます。

参考：赤ワインの35倍のポリフェノール「黒ゴマの恵み」

黒ゴマってかなりポリフェノールが多いらしいですね。

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